απαλλαγμένες από γλουτένη και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα ο μεταβολισμός σας να πάρει μια μεγάλη ώθηση! Ανάμεσα στις τροφές αυτές είναι η ζάχαρη και τα γλυκαντικά, τα τηγανητά φαγητά, τα γλυκά, το λευκό αλεύρι και το ρύζι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το αλκοόλ, το αλάτι αλλά και τα δημητριακά. Η συγκεκριμένη δίαιτα στηρίζεται κατά βάση στην πρόσληψη πρωτεϊνών και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των πράσινων λαχανικών και τις πιπεριές, που είναι πλούσιες σε βιταμίνες και καψαϊκίνη μια ουσία που δίνει ώθηση στο μεταβολισμό για να καίει λίπος. Η συγκεκριμένη δίαιτα είναι κατάλληλη για άνδρες και γυναίκες. Είναι μια απλή κατά βάση διατροφή που ενθαρρύνει την κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφίμων, σακχάρων και λίπους, κάνοντας έτσι θαύματα όχι μόνο στην περίμετρο της μέσης σου, αλλά και στην επιδερμίδα σου. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που περιέχει είναι μια εναλλακτική προσέγγιση στην καταπολέμηση του άγχους, και μακροπρόθεσμα στη θωράκιση του οργανισμού από ασθένειες όπως η κατάθλιψη και οι αγχώδεις διαταραχές. Ενδεικτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής Δευτέρα Πρωινό: Ομελέτα από 3 ασπράδια αυγών, ψιλοκομμένες πιπεριές, σπανάκι, μανιτάρια ή/και φρέσκο κρεμμύδι Δεκατιανό: 100 γραμμ. κοτόπουλο με μουστάρδα και 1 φέτα ψωμί χωρίς γλουτένη Μεσημεριανό: Μια μερίδα στήθος κοτόπουλο ψημένο στο γκριλ, πράσινη σαλάτα με κόκκινες πιπεριές, 50 γραμμ. κόκκινα φασόλια Απογευματινό: 100 γραμμ. στήθος γαλοπούλας με 1 αγγούρι σε φέτες Βραδινό: 100 γραμμ. στήθος κοτόπουλο ψημένο στο γκριλ με βραστό μπρόκολο Τρίτη Πρωινό:Ψητό κοτόπουλο με μια μικρή μερίδα λάχανο βραστό με λεμόνι Δεκατιανό: 100 γραμμ. στήθος γαλοπούλα, μισή πράσινη πιπεριά κομμένη σε φετούλες, 1 φέτα ψωμί χωρίς γλουτένη Μεσημεριανό: 1 φιλέτο μπακαλιάρου στο φούρνο, με ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, 1 κουταλάκι λάδι Απογευματινό: 100 γραμμ. στήθος γαλοπούλα και 75 γραμμ. μπρόκολο βραστό Βραδινό: Φιλέτο σολομού με πράσινα φασολάκια βραστά με λεμόνι Τετάρτη Πρωινό: 100 γραμμ. καπνιστό σολομό και σπανάκι Δεκατιανό: 100 γραμμ. στήθος κοτόπουλο, μισή πιπεριά ψιλοκομμένη, 1 φέτα ψωμί χωρίς γλουτένη Μεσημεριανό: Μια μερίδα στήθος κοτόπουλο ψημένο στο γκριλ, πράσινη σαλάτα με καρότα, μαρούλι και λάχανο ή χόρτα, 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Απογευματινό 100 γραμμ. γαλοπούλα σε φέτες με ? αβοκάντο ή με 2 φέτες ψωμί χωρίς γλουτένη Βραδινό Ένα ψητό φιλέτο αρνιού, με μπρόκολο και σπανάκι στον ατμό Πέμπτη Πρωινό: Ομελέτα με 1 ολόκληρο αυγό και 2 επιπλέον ασπράδια, ντομάτες και πράσινα φασολάκια Δεκατιανό: 100 γραμμ. γαλοπούλα σε φέτες και 1 αγγούρι Μεσημεριανό: Ένα φιλέτο μπακαλιάρο ψητό, με σαλάτα από ντομάτες, σπανάκι, ρόκα και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Απογευματινό: 100 γραμμ. στήθος κοτόπουλο με 1 φρέσκο κολοκυθάκι ψητό Βραδινό: 100 γραμμ. στήθος κοτόπουλο στο τηγάνι με μισό κουταλάκι ελαιόλαδο και πράσινη σαλάτα κάθε είδους Παρασκευή Πρωινό: 200 γραμμ. στήθος γαλοπούλα, με αγγούρι και 2 φέτες ψωμί χωρίς γλουτένη Δεκατιανό: 2 σφικτά αυγά Μεσημεριανό: 150 γραμμ. γαρίδες ψητές, με πράσινη σαλάτα και ντομάτες με μισό κουταλάκι ελαιόλαδο Απογευματινό: 100 γραμμ. στήθος γαλοπούλα και 5 αμύγδαλα Βραδινό: 100 γραμμ. στήθος κοτόπουλο και μπρόκολο Σάββατο Πρωινό: 1 μικρή κονσέρβα τόνου, με μουστάρδα και λεμόνι και 2 φέτες ψωμί χωρίς γλουτένη Δεκατιανό: 100 γραμμ. κοτόπουλο με μια ντομάτα Μεσημεριανό: 150 γραμμ. γαλοπούλα με πράσινη σαλάτα, μπρόκολο στον ατμό και ½ κουταλάκι ελαιόλαδο Απογευματινό: 100 γραμμ. κοτόπουλο και 5 φιστίκια κάσιους Βραδινό: 150 – 200 γραμμ. μπριζόλα με πράσινα φασολάκια και μπρόκολο Κυριακή Πρωινό: Ομελέτα με 3 ασπράδια αυγών, ντομάτα και σπανάκι στον ατμό Δεκατιανό: 100 γραμμ. κοτόπουλο, μουστάρδα και 1 φέτα ψωμί χωρίς γλουτένη Μεσημεριανό: 150 γραμμ. κοτόπουλο με πράσινη σαλάτα και μπρόκολο στον ατμό Απογευματινό: 100 γραμμ. γαλοπούλα με αγγούρι σε φέτες και 1 φέτα ψωμί χωρίς γλουτένη Βραδινό: 1 στήθος γαλοπούλα ή κοτόπουλο με πράσινα φασολάκια, καρότα και μπρόκολο στον ατμό Tips
Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα πρέπει να είναι σε φέτες τοστ, στην άπαχη και με μειωμένο αλάτι εκδοχή τους. Πρέπει να καταναλώνετε πάνω από 2 λίτρα νερό την ημέρα. Το λάδι που θα καταναλώνετε είναι μόνον αυτό που αναγράφεται. Μπορείτε να καταναλώνετε απεριόριστα μπαχαρικά, λεμόνι, μουστάρδα και ξίδι. Για 2 εβδομάδες απαγορεύονται τα αναψυκτικά, έστω και light, όπως και καθετί γλυκό. Όχι στα επεξεργασμένα τρόφιμα, αλκοόλ και ζάχαρη imommy.gr
Via
