Η ιδέα είναι να κερδίσεις το ενδιαφέρον του επισκέπτη στο εστιατόριο πριν καν ξεκινήσει τοφαγητό του. Και τι καλύτερο από την εμφάνιση ενός πιάτου στο τραπέζι που είναι ζωγραφισμένο με τέτοιο τρόπο που νομίζεις πως ήδη σου έχει σερβιριστεί το φαγητό… Ο καλλιτέχνης χρησιμοποιεί ειδικές μπογιές, βάζει αρκετή από τη φαντασία και την γνώση του και αποδίδει πάνω στον κεραμικό καμβά με τον καλύτερο τρόπο ένα κομμάτι πίτσα, λίγα μακαρόνια, μια σούπα μινεστρόνε, ακόμη μια κολοψημένη μπριζόλα ή έναν καφέ με τα απαραίτητα συνοδευτικά.
Και φυσικά προκαλεί τον πελάτη να απολαύσει ακόμα περισσότερο το φαγητό ή το σνακ του όταν το σεβίτσιο είναι τόσο μα τόσο ευφάνταστο! Ο δημιουργός φτιάχνει τα πιάτα για το εστιατόριο TOCA, στο ξενοδοχείο Ritz στο Τορόντο και η συλλογή του αριθεί περί τα 120 κομμάτια, ένα σχεδόν για κάθε θέση του εστιατορίου!
Via
Via
